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toto彩票网站·最怕宝宝上火?这道清热祛火、润燥滋补的辅食一定不能少!

toto彩票网站,台风“玛莉亚”走了以后,这两天气温又开始一路飙升了。很多长辈又开始操心起宝宝“上火”的那些事儿了,想着一定要清淡点,白粥喝喝就好了~

辅食做得清淡一些,确实可以“降火”,但是缺乏营养那降的就是宝宝的生长曲线了!

帮宝宝降火的同时,还能补充所需营养,这才是一举两得的好办法!

今天我给宝宝们带来一道清热去火的夏日营养辅食——蔬菜鸭肉粥,特别适合夏季给宝宝食用。

鸭肉性凉,夏天有清热祛火的作用,在搭配西兰花和娃娃菜,给宝宝提供丰富的膳食纤维和维生素,营养密度非常的高哦~

夏天给宝宝祛除暑热,选对辅食很重要,让宝宝安然度过苦夏。

蔬菜鸭肉粥

食材:娃娃菜40克,鸭胸肉40克,西兰花15克,宝宝粥米30克

参考月龄:10个月以上

提示:适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

1、准备食材:娃娃菜40克,鸭胸肉40克,西兰花15克,宝宝粥米30克

2、鸭胸肉切小块。

3、鸭胸肉倒入冷水锅中,放入生姜片。

»放入姜片可以去腥哦~

4、电陶炉开至大火,中途撇去浮沫。

5、鸭胸肉煮30分钟,煮至熟透。

»给宝宝吃的话尽量煮熟煮透哦~

6、将煮好的鸭胸肉捞出。

7、鸭胸肉剁碎,放入碗中备用。

»鸭胸肉尽量剁得细碎一些,方便宝宝咀嚼和消化。

8、另起一锅,水开后倒入娃娃菜、西兰花,焯水2分钟。

»蔬菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

9、焯水后,娃娃菜菜梗斜切,菜叶切丝,西兰花去梗剁碎。

»菜梗的纤维较粗,宝宝不容易消化,需要斜切;西蓝花的梗比较硬,建议去掉。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定蔬菜切的大小和粗细。

10、将洗净的宝宝粥米倒入奶锅中。

11、倒入适量清水,大火熬制20分钟。

»这里的水最好一次加足,后面再加水的话容易水粥分离。

12、粥锅中依次倒入娃娃菜梗、鸭胸肉,搅拌均匀,煮10分钟。

13、再倒入娃娃菜叶丝、西兰花碎,煮3分钟。

»由于蔬菜的耐煮性不同,所以要后放。

»妈妈们要边煮边搅拌,以免糊锅哦~

14、蔬菜鸭肉粥就做好咯~~这道鸭肉蔬菜粥浓而不腻,简直是专门为宝宝打造的。吃上一口,满嘴都是鸭肉的清香,让宝宝胃口大开!

添加要领:

●单独的鸭胸肉宝妈如果买不到的话,也可以买整只鸭,取下鸭胸肉给宝宝做辅食,剩下的鸭肉为全家做成啤酒鸭,味道超级赞~

●粥里面的蔬菜,妈妈们可以根据宝宝的口味或者家里现有的食材来替换哦。

黄妈说:

“上火”是妈妈们非常关心的问题,但妈妈们可千万别随意给宝宝“降火”哦!尤其是很多成分不明的“降火药”“清凉茶”,对宝宝脆弱的身体都是不利的。

想要宝宝清凉一夏,安全有效还得靠食补!

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